Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu - ubyo@gelisim.edu.tr

Gastronomi ve Mutfak Sanatları







 Akademik Kadro


Öğretim Üyeleri


NEVRUZ BERNA TATLISU
Bölüm Başkanı
Dr.Öğr.Üyesi
NEVRUZ BERNA TATLISU
  • Website: Görüntüle
  • Email: nbtatlisu@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ


Ders Veren Diğer Öğretim Üyeleri


ÖMER SAY
Prof.Dr.
ÖMER SAY
  • Website: Görüntüle
  • Email: omsay@gelisim.edu.tr
  • Lisans: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
ALİ ÇELİK
Doç.Dr.
ALİ ÇELİK
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: alcelik@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: AYDIN MENDERES ÜNİVERSİTE

AYŞE AYDIN
Dr.Öğr.Üyesi
AYŞE AYDIN
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: ayaydin@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ODTÜ
  • Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi
  • Doktora: Hacettepe Üniversitesi
AYŞE MERİÇ YAZICI
Dr.Öğr.Üyesi
AYŞE MERİÇ YAZICI
  • Website: Görüntüle
  • Email: ayazici@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ANADOLU ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ

BÜLENT KARASU
Dr.Öğr.Üyesi
BÜLENT KARASU
  • Website: Görüntüle
  • Email: bkarasu@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ANKARA ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: POTSDAM ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: MARMARA ÜNİVERSİTESİ
BÜLENT TANSEL
Dr.Öğr.Üyesi
BÜLENT TANSEL
  • Website: Görüntüle
  • Email: btansel@gelisim.edu.tr
  • Lisans: POLİS AKADEMİSİ
  • Yüksek Lisans: MERSİN ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: MERSİN ÜNİVERSİTESİ

CİHAN EMRE TANÇ
Dr.Öğr.Üyesi
CİHAN EMRE TANÇ
  • Website: Görüntüle
  • Email: cetanc@gelisim.edu.tr
  • Lisans: BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
DERYA KAVGAOĞLU
Dr.Öğr.Üyesi
DERYA KAVGAOĞLU
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: dkavgaoglu@gelisim.edu.tr
  • Dahili: 406
  • Lisans: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

ELİFE ATEŞ
Dr.Öğr.Üyesi
ELİFE ATEŞ
  • Website: Görüntüle
  • Email: elates@gelisim.edu.tr
  • Lisans: BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ
FATİH ÇAM
Dr.Öğr.Üyesi
FATİH ÇAM
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: fcam@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ANADOLU ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: BEYKENT ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ

HATİCE VELİ
Dr.Öğr.Üyesi
HATİCE VELİ
  • Website: Görüntüle
  • Email: hveli@gelisim.edu.tr
  • Lisans: MİNZU UNİVERSITY
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
MEHTAP ÇERKEZ
Dr.Öğr.Üyesi
MEHTAP ÇERKEZ
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: mcerkez@gelisim.edu.tr
  • Lisans: HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: OKAN ÜNİVERSİTESİ

MUSTAFA TAKTAK
Dr.Öğr.Üyesi
MUSTAFA TAKTAK
  • Website: Görüntüle
  • Email: mtaktak@gelisim.edu.tr
  • Dahili: 378
  • Lisans: SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
MUZAFFER ÇAKMAK
Dr.Öğr.Üyesi
MUZAFFER ÇAKMAK
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: mcakmak@gelisim.edu.tr
  • Lisans: SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ

AYDA BEKTAŞ
Öğr.Gör.
AYDA BEKTAŞ
  • Website: Görüntüle
  • Email: abektas@gelisim.edu.tr
  • Lisans: BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL MEDENİYET ÜNİERSİTESİ
İBRAHİM LEVENT DEMİRÇAKMAK
Öğr.Gör.
İBRAHİM LEVENT DEMİRÇAKMAK
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: ildemircakmak@gelisim.edu.tr
  • Lisans: GAZİ ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ

KEMAL ŞAHANLIK
Öğr.Gör.
KEMAL ŞAHANLIK
  • Website: Görüntüle
  • Email: ksahanlik@gelisim.edu.tr
  • Lisans: İstanbul Gelişim Üniversitesi
KÜBRA SAĞLAM
Öğr.Gör.
KÜBRA SAĞLAM
  • Website: Görüntüle
  • Özgeçmiş: Görüntüle
  • Email: ksaglam@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ

MİNE TUSU
Öğr.Gör.
MİNE TUSU
  • Website: Görüntüle
  • Email: mtusu@gelisim.edu.tr
  • Ön Lisans: İstanbul Arel Üniversitesi
  • Lisans: İstanbul Üniversitesi
  • Yüksek Lisans: İstanbul Aydın Üniversitesi
MURAT MUTLU TOKAY *
Öğr.Gör.
MURAT MUTLU TOKAY *
  • Website: Görüntüle
  • Email: mmtokay@gelisim.edu.tr
  • Lisans: GAZİ ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ

MÜZEYYEN BÜŞRA SAĞLAM
Öğr.Gör.
MÜZEYYEN BÜŞRA SAĞLAM
  • Website: Görüntüle
  • Email: mbsaglam@gelisim.edu.tr
  • Lisans: KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
TALİP ÖZDEMİR *
Öğr.Gör.
TALİP ÖZDEMİR *
  • Website: Görüntüle
  • Email: tozdemir@gelisim.edu.tr
  • Lisans: ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
  • Yüksek Lisans: ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
  • Doktora: ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

 *:Kurum Dışından Gelen Öğretim Elemanları