Gastronomi Bölümü öğrencileri tarafından Dr. Öğr. Üyesi İsmail Hakkı TEKİNER, Öğr. Gör. İbrahim Levent DEMİRÇAKMAK ve Öğr. Gör. Tolgahan TABAK danışmanlığında hazırlanan sergi, 11.02.2019 pazartesi günü, Gelişim Tower 4. katta bulunan Winter Garden'da açılacak. Sergi daha sonra, 26.02.2019 tarihine kadar devam edecek. Sergi programı şöyle olacaktır:
11.02.2019 - 13.02.2019 - Gelişim Tower
13.02.2019 - 15.02.2019 - Meslek Yüksekokulu
18.02.2019 - 20.02.2019 - A Blok Fuaye
21.02.2019 - 22.02.2019 - B Blok Fuaye
25.02.2019 - 26.02.2019 - GSF Fuaye Alanı
Bölüm öğrencilerinin yoğun gayreti ile tertiplenen ve günümüzün en büyük küresel problemlerinden biri olan gıda israfına parmak basmayı amaçlayan sergi ziyaretçilerini beklemekte.